Etiket: yemek

Çikolatalı bonibonlu kurabiye

Çok kısa bir süre pişeceği için, fırının önceden iyice ısınmış olması çok önemli. Eğer elinizde yoğuracaksanız, çikolataları herşey birbirine iyice karıştıktan sonra ekleyin ki ellerinizin sıcaklığıyla erimesin. Malzemeler 220 gram elenmiş un150 gram toz şeker180 gram tereyağ25 gram kakao4 gram kabartma tozu30 gram bitter damla çikolata1 tatlı kaşığı vanilya özütü2 paket bonibon (renkli draje)1 çimdik […]

Lavantalı kek

Kokusuyla bizi sakinleştiren, çay halinde tükettiğimizde uykusuzluğumuzu gideren bu faydalı bitki leziz tadı, sosu ve görüntüsüyle kek şeklinde sofralarımızı taçlandırmaya devam eden bir tarif… Malzemeler Kek harcı için: 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru lavanta […]

Karnabahar graten

Karnabaharları çok haşlamayın. Beşamel biraz koyu olmalı ama gözünüze çok koyu gelirse bir bardak daha süt ya da su ekleyebilirsiniz. Malzemeler 1 kg. karnabahar1 litre tam yağlı süt5 yemek kaşığı tereyağ8 yemek kaşığı beyaz un250 gram beyaz peynir1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi1 tatlı kaşığı tuz1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1 adet defne yaprağı Nasıl […]

Menemenli ekmek

Domatesleri rendeledikten sonra mutlaka ama mutlaka suyunu sıkıp, posasını karışıma ekleyin. Aksi takdirde ekmekleriniz ıslak olur. Peynirinizin ve salçanızın tuzluluk durumuna göre tuzunuzu ayarlayın. Ne kadar lezzetli domatesler kullanırsanız, menemen de o kadar güzel olacaktır. Malzemeler 12 adet tost ekmeği 3 adet yumurta 3 adet sivri biber 130 gram beyaz peynir 2 adet domates 1 […]

Tarçınlı elma topları

Elmaların suyunu iyice sıkmayı ihmal etmeyin. Eğer tarçın sevmiyorsanız kakaoya da bulayabilirsiniz. Malzemeler 1 adet yeşil elma 1 adet kırmızı elma 7-8 yemek kaşığı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı bal 1/4 bardak badem sütü 1 kahve fincanı tarçın Nasıl yapılır Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun. Bir kabın içine elmaları rendeleyin. Elmaların suyunu elinizle iyice sıkıp yeni […]

Domates soslu sosis

Sarımsağı ve salçayı yakmamaya özen gösterin. Eğer hardal seviyorsanız sosuna hardal da ekleyebilirsiniz. Malzemeler 2 adet uzun sosis 4 yemek kaşığı domates püresi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay […]

Kilo verememenin en belirgin nedenleri

Herkesin dilinde aynı soru dönüp dolaşıyor; neden kilo veremiyorum? Herkes bir başka arkadaşının diyetini uygulamaya çalışıyor, görüştükleri kişilerle kaç kilo alıp verdiğini, hangi diyeti, zayıflama ilacını kullandığını soruyor ya da piyasada popüler ne ise onu deneyip hızlıca kilolarından kurtulmak istiyor. Ne yazık ki sonuç hep aynı, başta bir heves sonrasında ise hayal kırıklığı. İşte, kilo […]

İştah artıran besinler

Glisemik indeksi yüksek besinler kan şekerini hızlı yükseltmeye sebep olabiliyor. Yükselen kan şekerini düşürmek için vücut daha fazla insülin hormonu salgılıyor. Bu durum kan şekerinin düşmesine sebep oluyor, bu sebeple kişi tekrar acıkıyor. İştah hali devam ederken, daha fazla ve daha sık yemek istersiniz. Kan şekeri seviyenizi dengede tutmak için peynir, düşük yağlı yoğurt, yumurta […]

sağlık, guatr, hipertiroidi, sivilce, hastalık tedavileri, hastalık nedenleri, prostat, yanık, göz, kalp, ilaçlar, reflü, mantar, depresyon, böbrek, kanser, sinir, şeker hastalığı